Anís Molido
Anís Molido
El anís molido es una especia versátil que concentra en su polvo fino todo el dulzor, aroma y frescura característicos de las semillas de anís. Su textura lo hace especialmente cómodo de usar en la repostería tradicional, aportando un toque cálido y refrescante a bizcochos, galletas, magdalenas y panecillos.
Más allá de los postres, el anís molido se utiliza también en la elaboración de licores artesanales y en infusiones digestivas, ofreciendo un sabor suave pero penetrante que equilibra tanto recetas dulces como saladas.
Su aroma inconfundible, de matices dulces y ligeramente anisados, convierte al anís molido en un ingrediente indispensable para quienes buscan dar a sus platos un sello auténtico y tradicional con la comodidad de una especia lista para usar.
