Cúrcuma Molida

Color, sabor y salud natural.

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Descripción

Cúrcuma Molida

La cúrcuma molida es una especia de color amarillo intenso y sabor cálido, ligeramente amargo, con un toque terroso muy característico. Es uno de los ingredientes estrella en currys, guisos, arroces, cremas, verduras, legumbres y bebidas saludables como la "leche dorada".

Además de su atractivo visual, la cúrcuma destaca por su componente activo, la curcumina, conocida por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y digestivas, lo que la convierte en un superalimento natural.

En la cocina, se utiliza tanto por su sabor como por su poder colorante, ideal para dar un toque exótico y saludable a todo tipo de recetas.

Una especia versátil que combina salud, color y tradición.