Laurel Hoja

Las hojas de laurel son un clásico imprescindible en la cocina mediterránea y tradicional.

Su aroma es intenso, fresco y ligeramente amargo, liberándose lentamente durante la cocción para aportar profundidad y equilibrio a platos de larga preparación.

Se utilizan enteras, generalmente en guisos, legumbres, estofados, caldos, escabeches, marinados y salsas, y se retiran antes de servir. Su presencia potencia los sabores sin enmascararlos, convirtiéndose en la base aromática de infinidad de recetas caseras.

Seleccionadas por su calidad, nuestras hojas de laurel son secadas naturalmente para conservar todo su sabor y propiedades. Un ingrediente natural, duradero y esencial en cualquier despensa.